La fondue d’été… ou le mariage entre courgettes, tomates et fondue

Je vous propose aujourd’hui une recette qui fleure bon l’été, les repas à l’ombre du sapin au chalet et surtout, surtout mon enfance. Ou plutôt devrais-je dire l’enfance de chaque Leytronnain car cette recette est typique de mon village : Leytron. Fondue de courgettes : Pour 4 personnes : 8 tomates moyennes 2 courgettes moyennes vertes et/ou jaunes 4 dl de vin blanc sec 800 gr. de Fondue … Continuer de lire La fondue d’été… ou le mariage entre courgettes, tomates et fondue